#докпланета#документальныйфильм#кулинариякакнаука#жар

Кулинария как наука — Фильм 1. Жар

Кулинария как наука» в четырех эпизодах расскажет об основных элементах, лежащих в основе науки приготовления пищи: температура, действие, микроорганизмы и вкус. Приготовьтесь отправиться в путешествие по миру кулинарии, полное бесконечных совпадений, приключений и неожиданностей.

«Изобретение кулинарии привело к расцвету человеческого рода» — профессор Ричард Рэнгхэм, кафедра биологической антропологии Гарвардского университета.
Человечество во всем мире создает бесчисленные способы приготовления пищи. Кулинария — это результат человеческих усилий по извлечению энергии из природы. И в этих усилиях заключается суть мудрости, достигнутой человечеством.

Этот документальный сериал рассматривает мир кулинарии с новой точки зрения, являющейся путешествием, полным бесконечных совпадений, приключений и неожиданностей. «Кулинария как наука» в четырех эпизодах расскажет об основных элементах, лежащих в основе науки приготовления пищи: жар, сила, микроорганизмы и вкус.

Смотрите серию по ссылке: https://youtu.be/6PZub7JXxdc
Смотрите все серии: https://www.youtube.com/c/DOCPlanet/playlists
Подписывайтесь на наш канал : https://www.youtube.com/channel/UC570zlUD71m5zrqbbfp11mA/

Привет, круассанчики!

В этом видео я вам подробно расскажу о своём опыте поступления на бюджет в одну из самых известных кулинарный школ во Франции, о школах в целом, о системе образования в области кулинарии, а также о нужных документах при поступлении и о собеседованиях, которые я прошла.

Запаситесь ручкой и листом бумаги!

Приятного просмотра и не забывайте подписаться на канал, поставить палец вверх и (или) написать мне что-нибудь в комментариях. Обратная связь очень мотивирует продолжать.

Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/lana.mezhonova​

До следующего видео!